老年照护

绪论 1

第一章 老年照护员的职业道德及行为规范 5

第一节 老年照护员的职业道德 5

第二节 老年照护员的行为规范和礼仪要求 6

第三节 老年照护员的工作内容 10

第二章 老化与心理健康 13

第一节 老年人的生理发展特征 13

第二节 老年人的心理、社会发展特征 15

第三节 与老年人的沟通技巧 21

第三章 老年人运动与康复训练 24

第一节 老年人运动 24

第二节 老年人疾病康复训练 27

第四章 老年人营养与健康 36

第一节 食品营养基础知识 36

第二节 老年人的营养需求 39

第三节 老年人平衡膳食原则 41

第五章 老年人日常生活照料 51

第一节 老年人家居环境 51

第二节 老年人清洁照护 56

第三节 老年人饮食照护 67

第四节 排泄的照护 70

第五节 休息与睡眠的照护 75

第六节 体位转移与抱扶技巧 76

第七节 辅助器具的使用 80

第八节 冷热的应用 82

第六章 老年人健康状态的观察与照护 85

第一节 老年人一般情况与身体感觉的观察 85

第二节 生命体征的观察与照护 87

第三节 出入量的观察与记录 92

第四节 家庭用药知识 93

第五节 压疮的预防与照护 98

第六节 老年人安全防护 101

第七章 老年人常见病照护及临终关怀 106

第一节 老年人常见病照护 106

第二节 临终关怀 116

第八章 现场急救知识 120

第一节 现场急救 120

第二节 心肺复苏 121

第三节 循环系统急症 131

第四节 意识障碍 136

第五节 呼吸系统急症及窒息 137

第六节 中毒 140

第七节 创伤 142

第八节 烧伤与烫伤 145

第九节 骨折 147

第九章 家庭服务基本知识与技能 150

第一节 制作家庭餐 150

第二节 家居保洁 155

第三节 衣物洗涤与存放 160

第四节 采购日常用品 162

第十章 与老年照护工作相关的法律法规 169

第一节 老年人权益保护有关法律 169

第二节 与老年照护工作相关的刑法基本知识 174

第三节 与老年照护工作相关的民事法律基本知识 179