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- 作 者：王连英主编
- 出 版 社：北京：中国民航出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787512802599
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第一章 飞机概述 1
第一节 飞机外观 3
第二节 波音737-800概述 8
第三节 空客320概述 11
知识链接 15
复习与思考 18
第二章 客舱服务设备 19
第一节 旅客服务组件 21
第二节 座椅 23
第三节 客舱通用设备 29
知识链接 33
复习与思考 34
第三章 飞机舱门及应急出口 35
第一节 波音737-800舱门及应急出口 37
第二节 空客320舱门及应急出口 42
知识链接 50
复习与思考 52
第四章 乘务员控制面板 53
第一节 波音737-800乘务员控制面板 55
第二节 空客320乘务员控制面板 61
知识链接 73
复习与思考 75
第五章 厨房设备 77
第一节 厨房简介 79
第二节 厨房电器设备 81
第三节 厨房常用设备 88
第四节 厨房水开关阀门 92
知识链接 93
复习与思考 94
第六章 卫生间设备 95
第一节 卫生间设备简介 97
第二节 卫生间烟雾探测器 101
第三节 卫生间门的种类及操作方法 103
第四节 卫生间水系统 111
知识链接 115
复习与思考 118
第七章 应急设备 119
第一节 氧气设备 121
第二节 灭火设备 126
第三节 求生设备 132
知识链接 149
复习与思考 150
参考文献 151