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茶饮与健康
  • 作 者:慢生活工坊著
  • 出 版 社:杭州:浙江摄影出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787551415132
  • 标注页数:154 页
  • PDF页数:161 页
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第一章 茶让生活更健康 2

茶多酚 2

咖啡碱 2

儿茶素 3

茶氨酸 3

茶多糖 4

维生素 4

茶叶的主要功效 5

第二章 利尿解乏之绿茶 10

西湖龙井 10

洞庭碧螺春 12

黄山毛峰 14

安吉白茶 16

太平猴魁 18

六安瓜片 20

信阳毛尖 22

雨花茶 24

涌溪火青 26

恩施玉露 28

婺源茗眉 30

武阳春雨 32

竹叶青 34

金坛雀舌 36

第三章 养胃护胃之红茶 40

祁门红茶 40

滇红 42

宁红 44

川红 46

政和功夫 48

白琳功夫 50

坦洋功夫 52

正山小种 54

金骏眉 56

米砖茶 58

第四章 减肥养颜之青茶 62

安溪铁观音 62

武夷大红袍 65

永春佛手 68

黄金桂 71

铁罗汉 74

白鸡冠 77

闽北水仙 80

凤凰单枞 83

冻顶乌龙 86

武夷肉桂 89

金萱乌龙 92

毛蟹茶 95

东方美人 99

第五章 清热护肝之白茶 104

白毫银针 104

白牡丹 106

贡眉 108

第六章 抗菌消炎之黄茶 112

君山银针 112

霍山黄芽 114

北港毛尖 116

第七章 降压解油之黑茶 120

普洱散茶 120

七子饼茶 122

茯砖茶 124

青砖茶 126

黑砖茶 128

千两茶 130

六堡茶 132

第八章 花茶与调饮茶艺 136

茉莉花茶 136

桂花乌龙 138

奶茶调饮 140

柠檬红茶 142

附录 健康饮茶Q&A 146

一天之中该如何饮茶? 146

孕妇、儿童能喝茶吗? 146

喝茶会醉吗? 147

茶能解酒吗? 147

浑浊的茶汤能喝吗? 147

隔夜茶能喝吗? 148

用茶叶漱口有道理吗? 148

心脏病、高血压患者如何饮茶? 148

用铁壶冲泡茶叶有什么益处? 150

釉上彩和釉下彩是否影响健康? 150

饮绿茶有哪些好处? 150

饮红茶有哪些好处? 151

喝黄茶有什么好处? 151

喝茶会失眠吗? 151

茶叶可以冷泡吗? 152

泡过的茶叶还有用吗? 152

一杯茶适合泡几次? 152

哪些时间不适合饮茶? 153

四季最适合饮什么茶? 153

哪些人不适合喝浓茶? 154

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