微生物学实验简明教程

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实验一培养基的配制和灭菌 1

实验二微生物的接种及无菌操作技术 5

实验三显微镜油镜的使用和细菌形态观察 11

实验四细菌特殊结构的观察 15

实验五酵母菌和细菌的大小测定及计数 18

实验六大肠埃希氏菌生长曲线的测定 23

实验七放线菌和真菌的形态观察 25

实验八细菌的生理生化反应 29

实验九物理、化学因素对微生物生长的影响 35

实验十细菌基因组DNA的提取及检测 38

实验十一基于基因组成差异的微生物多样性分析 41

实验十二噬菌斑的观察和噬菌体效价的测定 44

实验十三菌种的保藏 47

实验十四环境样品中特定微生物的分离、纯化及鉴定 51

实验十五水中细菌总数及大肠菌群数的测定 54

实验十六乳酸发酵和酸奶的制备 58

实验十七紫外线诱变选育高产蛋白酶菌株 60

附录 62

微生物学实验报告 71