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- 作 者:(日)高桥拓儿著;苏暐婷译
- 出 版 社:北京:新星出版社
- 出版年份:2016
- ISBN:9787513322126
- 标注页数:195 页
- PDF页数:201 页
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前言 1
第一品 八寸 7
第二品 造身 25
第三品 御椀 59
第四品 烧物 75
第五品 扬物 91
第六品 焚合 105
第七品 醋物 125
第八品 蒸物 139
第九品 饭、汤、香物 155
第十品 便当 179
后记 193