- 作 者：《中国海洋文化》编委会编
- 出 版 社：北京：海洋出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787502791032
- 标注页数：276 页
- PDF页数：297 页
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第一章 香江流长几度秋 1
“港”何以“香” 3
一样岛海别样情 6
海洋文化源远流长 10
第二章 近现代海洋风云中的香港 27
“蓝色圈地运动”与香港战略地位 29
列强瓜分中国与英占香港 33
国际都市地位的确立 40
回归祖国 47
第三章 海洋航运与贸易之都 55
国际大港 57
造船业和航运业 65
转口贸易枢纽 74
第四章 渔业和渔家风情 79
从小渔村到大都市 81
以疍家人为代表的渔民群体及其习俗 86
渔船、渔具和渔业生产 95
盐业和盐文化 108
龙文化 111
第五章 海防重地 117
屯门 119
南头寨 123
九龙寨城和炮台 126
大屿山防务 131
鲤鱼门和海防博物馆 139
第六章 移民城市 143
内地来港移民 145
外籍移民 152
出洋华人 158
多种文化并存的香港 162
第七章 美食之都 167
美食集聚地 169
海湾风情 海鲜美味 171
龙华海鲜 178
美食博览会海味浓 180
第八章 香火经声满港城 183
妈祖崇拜和“天后诞” 185
观音崇拜 193
北帝崇拜和长洲太平清醮 197
洪圣大王崇拜 202
多元化的香港宗教 205
第九章 艺术之都 211
狮子山下海洋人 213
沧海一笑 英雄本色 216
热血男儿赤子情 218
有一种电影叫香港 221
镜头演绎黑白间的海洋故事 229
潮声海味的小说和诗歌 235
第十章 旅游胜地 241
美丽的维多利亚湾 244
风水宝地浅水湾 249
离岛区与大屿山 252
海洋公园 262
海岸公园和海岸保护区 269
主要参考文献 273
后记 276