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- 作 者：吴坚，廖海主编
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787030481122
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第一单元 生命的物质基础——生物大分子 1
实验1 氨基酸的分离鉴定 1
实验2 果蔬中维生素C的测定 4
实验3 蛋白质的沉淀反应 8
实验4 肝细胞DNA的制备 11
第二单元 生命的繁衍——细胞、遗传与进化 14
实验5 显微镜下的生命体 14
实验6 密度梯度离心法分离叶绿体 22
实验7 微生物的分离、纯化与观察 24
实验8 细菌的革兰氏染色 27
实验9 发酵食品的制作 29
实验10 PCR扩增活细胞Y染色体的睾丸决定基因 31
实验11 人群中PTC味盲基因频率的分析 34
实验12 分子进化分析 36
第三单元 多彩的生物世界——生物体的结构与功能 42
实验13 植物多样性 42
实验14 植物种子无菌萌发 49
实验15 动物多样性的结构与功能 50
实验16 玻片法鉴定ABO血型 69
实验17 人体脉搏和血压的测量 71
第四单元 生物与环境——生态与可持续发展 75
实验18 大学校园生态系统调查 75
实验19 城市植被生态效应的调查 79
实验20 水体富营养化程度的评价 81
参考文献 86