当前位置： 生物反应工程 > 购买云解压PDF图书
- 作 者：姚璐晔主编
- 出 版 社：南京：南京大学出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787305179099
- 注意：在使用云解压之前，请认真核对实际PDF页数与内容!
在线云解压
价格(点数)
购买连接
说明
转为PDF格式
8
（在线云解压服务）
云解压服务说明
1、本站所有的云解压默认都是转为PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
云解压下载及付费说明
1、所有的电子图书云解压均转换为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、云解压在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
第一章 绪论 1
第二章 培养基灭菌 空气除菌 9
第一节 培养基灭菌 9
第二节 空气除菌 23
第三章 均相酶催化反应动力学 33
第一节 酶催化反应的基本特征 33
第二节 简单的酶催化反应动力学 37
第三节 有抑制的酶催化反应动力学 46
第四节 影响酶催化活性的因素 54
第五节 多底物酶催化机理 58
第四章 固定化酶 64
第一节 固定化酶概论 64
第二节 固定化酶的性质 65
第三节 固定化细胞 78
第四节 固定化酶、固定化细胞的应用 80
第五章 细胞反应过程动力学 95
第一节 化学计量学 95
第二节 细胞生长动力学概述 100
第三节 生长动力学的定量描述 105
第四节 分批培养的动力学工程 117
第五节 分批发酵动力学 120
第六章 理想流动生物反应器 127
第一节 操作模型概论 127
第二节 间歇操作搅拌反应器 133
第三节 连续操作搅拌槽式反应器 141
第四节 带有细胞循环的单级CSTR 149
第五节 连续活塞流反应器 152
第六节 补料分批操作反应过程模型 163
参考文献 174