胃肠道疾病营养支持

作者：艾伦.L.布克曼
出版社：北京：人民卫生出版社
出版年份：2016
ISBN：9787117238250
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第1章营养评估 1

第2章宏量营养素的消化与吸收 15

第3章吸收不良 28

第4章食物过敏和食物不耐受 60

第5章益生元和膳食纤维 84

第6章肠道微生物和益生菌与健康和疾病 104

第7章胃肠道肿瘤的营养管理 125

第8章胃食管反流病与嗜酸性粒细胞性食管炎的营养管理 152

第9章乳糜泻的营养管理 166

第10章肠易激综合征的营养管理 198

第11章炎症性肠病的营养管理 228

第12章急性和慢性胰腺炎的营养管理 251

第13章肠内营养途径与肠内营养 268

第14章肠外营养的指征、途径、方法、监控及并发症 308

第15章肥胖的药物和内镜治疗 334

第16章减肥手术治疗和相关并发症 355

第17章营养咨询和营养 371