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- 作 者：张东柱，周文能著；黄崑谋绘
- 出 版 社：福州：福建科学技术出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787533550790
- 标注页数：205 页
- PDF页数：211 页
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序一 是文明也是享受 4
序二 从野菇看天下 5
野菇大类辨识法 6
如何使用本书 14
认识篇 16
什么是菇 18
野菇万花筒 20
菇的家族 22
从头到脚细看野菇 24
显微镜下的奥秘 30
菇的身世 32
菇的一生 34
孢子的保护与传播 36
野菇的生存绝招 38
菇与人 42
相遇篇 44
野菇在哪里 46
赏菇好时机 50
野外赏菇去 52
观察篇 58
蜡伞科 60
口蘑科 64
鹅膏科 70
粉褶菌科 74
光柄菇科 78
环柄菇科 82
伞菌科 86
鬼伞科 90
粪伞科 94
球盖菇科 98
丝膜菌科 102
红菇科 106
侧耳科 110
裂褶菌科 114
牛肝菌科 116
灵芝科 120
多孔菌科 124
齿菌科 130
皮革菌科 134
柄杯菌科 138
刺革菌科 140
鸡油菌科 146
珊瑚菌科 150
革菌科 154
鸟巢菌科 158
马勃科 162
硬皮马勃科 166
鬼笔科 170
木耳科 174
柔膜菌科 178
核盘菌科 180
火丝菌科 182
肉杯菌科 184
马鞍菌科 186
炭角菌科 188
麦角菌科 190
附录 194
如何实地观察野菇 194
如何观察细微特征 198
如何避免误食毒菇 201