- 作 者：吴金林，高玲主编
- 出 版 社：北京：高等教育出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：7040457933
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第一章 概论 1
第一篇品牌战略篇 19
第二章 酒店品牌竞争战略环境分析与运筹 21
第一节 酒店品牌竞争战略环境分析 21
第二节 酒店品牌建设战略机遇的运筹 29
第三节 酒店品牌建设存在的问题 32
第四节 酒店品牌建设与环境的适应 36
第三章 酒店品牌目标市场定位与选择战略 45
第一节 宾客需求与酒店品牌建设 45
第二节 酒店品牌定位准备工作 47
第三节 酒店品牌目标市场定位 54
第四节 酒店品牌理念与模式 62
第四章 酒店品牌竞争力 70
第一节 酒店品牌竞争力的概念与特征 70
第二节 酒店品牌竞争力的构成要素和来源 72
第三节 酒店品牌竞争力提升的关键——品牌个性 76
第四节 酒店品牌竞争的新层次——品牌体验 79
第二篇品牌建设篇 85
第五章 酒店品牌识别系统建设 87
第一节 酒店品牌识别要素 87
第二节 酒店品牌命名 95
第三节 酒店品牌标志 102
第四节 酒店品牌颜色 107
第五节 酒店品牌口号 112
第六章 酒店品牌策略与形象策划 118
第一节 酒店品牌策略 118
第二节 酒店品牌形象策划 129
第七章 酒店品牌推广策略 146
第一节 酒店品牌推广的基本概念 146
第二节 商品广告手段 149
第三节 公共关系手段 153
第四节 销售促进手段 155
第五节 直接营销手段 159
第六节 过程管理 161
第八章 酒店品牌资产运作策略 166
第一节 酒店品牌资产的形成 166
第二节 酒店品牌资产的价值评估 171
第三节 酒店品牌资产的裂变策略 182
第九章 酒店品牌提升策略 193
第一节 提升品牌形象策略 193
第二节 改变品牌态度策略 216
第三节 提升品牌忠诚策略 219
第三篇品牌管理篇 229
第十章 酒店品牌维护 231
第一节 经营维护策略 231
第二节 品质保障策略 234
第三节 法律保护 243
第四节 危机管理 246
第十一章 酒店品牌组织管理 259
第一节 酒店品牌管理机构 259
第二节 酒店服务管理 260
第三节 酒店品牌内部传播与管理 265
第四节 酒店品牌诊断 270