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- 作 者：谢宇，李翠主编
- 出 版 社：石家庄：河北少年儿童出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787537650304
- 标注页数：168 页
- PDF页数：177 页
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第一章 人体中的化学元素 1
特征与分类 1
生物非金属元素和金属元素 10
五大作用 13
人体有哪些化学反应 15
第二章 化学与营养物质 23
不可缺少的糖 23
脂类营养物质 32
生命的根本——蛋白质 42
走近维生素家族 53
功能多多的无机盐 62
功高盖世的水 65
第三章 化学与人类健康 69
救命英雄——化学药物 69
2012五种新药 76
与化学沾边的毒物 80
第四章 化学与典型能源 86
工业的血液——石油 86
工业的食粮——煤 91
让我们了解核能 106
第五章 化学的生动故事 114
原子团簇的路在何方 114
导电塑料的发现 118
可燃冰的身世 122
平凡的碳能否打造神奇 126
遗传和变异 130
炼丹术与冶金术的盛行 134
元素周期表的发现 138
卢瑟福建立核化学的故事 142
变色玻璃的奥秘 146
诺贝尔发明炸药的故事 149
欧文·朗缪尔与人工降水 153
第六章 化学的美好前景 158
化学催化的深远影响 158
生物化学研究的作用 160
我们身边的化学 163
极端化学行为的重要意义 166