- 作 者：名绘堂编著
- 出 版 社：北京：机械工业出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787111546788
- 标注页数：180 页
- PDF页数：187 页
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Part1 色铅笔和它的搭档 7
1.1色铅笔的分类 8
1.2色铅笔的好搭档 8
1.2.1挑选适合自己的纸张 9
1.2.2常用的辅助小工具 11
Part2 充满魔力的色铅笔 12
2.1用笔小窍门 13
2.1.1握笔姿势与笔触 13
2.1.2力度控制线条 14
2.1.3不同的笔触表现不同的材质 15
2.2神奇的彩色世界 17
2.2.1颜色对照表 17
2.2.2动手画一画 18
2.2.3美丽的渐变色 19
2.2.4有趣的叠加色 20
2.2.5奇妙的颜色搭配 21
2.3学会这些让甜品更诱人 22
2.3.1留白的巧妙表现 22
2.3.2打造体积感 23
2.3.3甜品的那些小点缀 24
Part3 诱人的烘焙工坊 25
翻糖饼干 26
巧克力豆饼干 31
华夫饼 38
夹心饼干 47
美味时刻：制作曲奇饼干 52
Part4 蛋糕魔法师 55
彩虹蛋糕 56
芝士蛋糕 63
水果蛋糕 69
翻糖蛋糕 75
美味时刻：电饭煲自制蛋糕 80
Part5 甜品零食小栈 83
巧克力 84
马卡龙 88
甜甜圈 95
泡芙 100
美味时刻：布丁的甜美 105
Part6 港式甜品绘 107
杨枝甘露 108
芒果牛奶西米露 113
芒果班戟 117
牛奶炖蛋 121
美味时刻：一起来做芒果西米露 127
Part7 夏冰工厂 130
雪媚娘 131
草莓果冻 136
彩色冰淇淋 142
水果刨冰 146
美味时刻：DIY缤纷水果冰棒 151
Part8 世界著名甜点 155
意大利提拉米苏 156
德国黑森林蛋糕 160
法国欧培拉 164
美国波士顿派 168
美味时刻：著名甜点大集锦 173
附录：生活小窍门 177