- 作 者：叶瑞祥，卢璧锋主编
- 出 版 社：广州：广东高等教育出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787536157552
- 标注页数：354 页
- PDF页数：368 页
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绪论 1
第一篇 教学原理篇 8
第一章 老年大学的教学本质 8
第二章 老年大学的教学目标 24
第三章 老年大学的教学内容 31
第四章 老年大学的教学原则 49
第五章 老年大学的教学方法 59
第六章 老年大学的教学组织形式 67
第七章 老年大学的教学模式 76
第八章 老年大学的教学评价 94
第二篇 课程教学篇 110
第九章 老年保健课程教学 110
第十章 老年中医课程教学 119
第十一章 老年声乐课程教学 130
第十二章 老年舞蹈课程教学 145
第十三章 老年潮曲课程教学 163
第十四章 老年二胡课程教学 176
第十五章 老年潮乐课程教学 184
第十六章 老年国画课程教学 191
第十七章 老年摄影课程教学 203
第十八章 老年健身操课程教学 220
第十九章 老年书法课程教学 229
第二十章 老年电脑课程教学 236
第三篇 教学案例篇 250
【案例1】中国古代山水画教学实录 250
【案例2】歌曲《中年》——老年声乐教学实录 255
【案例3】“针灸学”教学实录 259
【案例4】老年潮曲课程教学实录 263
【案例5】“用Photoshop制作‘篆刻印章’”教学设计 268
【案例6】歌曲《工夫香茶献红军》教学实录 272
【案例7】舞蹈《荷塘月色》教学实录 285
【案例8】大锣鼓加配潮乐曲《画眉跳架》——老年潮州大锣鼓教学实录 289
【案例9】老年人学习网络购物——购物模式讲析 291
【案例10】二胡曲《良宵》教学实录 295
【案例11】汉隶《张迁碑》节选临摹 299
【案例12】如何把文章打扮得“漂漂亮亮” 307
附录 312
【附录1】潮州市老干部（老年）大学“十三五”教育科学重点课题“老年大学教学理论与实践研究”实施方案 312
【附录2】潮州市老干部（老年）大学教学现状调查报告 316
【附录3】在潮州市老干部（老年）大学“十三五”教育科学重点课题“老年大学教学理论与实践研究”中期成果总结交流会上的报告 340
【附录4】在潮州市老干部（老年）大学“十三五”教育科学重点课题“老年大学教学理论与实践研究”中期成果总结交流大会上的讲话 348
参考书目 352
后记 353