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- 作 者：黄勇主编
- 出 版 社：北京：兵器工业出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787802488229
- 标注页数：156 页
- PDF页数：162 页
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1 化学轶闻趣事 1
神奇的元素周期表 1
炼丹术与冶金术 4
墨镜的原理 8
诺贝尔轶事 11
解密人工降水 15
导电塑料 18
可燃冰的发现 22
碳的畅想 26
关于变异的争论 30
原子簇团的发现 34
奇妙的核化学的诞生 37
2 现实生命中的化学 42
人体中的化学反应 42
生物元素的周期表位置 51
人体中的化学元素 53
3 化学与人体健康 63
化学药物 63
化学与毒物 69
4 营养与化学 75
水 75
蛋白质 78
维生素 89
糖 97
脂类有机化合物 105
无机盐 114
5 化学与能源 117
煤 117
石油 130
核能 135
6 化学的未来 145
生命中的化学 145
人类周围的化学 147
化学催化 150
极端的化学行为 152