收银实务

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项目一收银理论知识 1

任务一收银员从业素质要求 1

任务二收银员礼仪规范 4

项目二收银基础知识 11

任务一认识收银机 11

任务二认识POS系统 20

任务三认识条形码 24

项目三收银基本技能 27

任务一点钞技能 27

任务二识别假钞 43

任务三开票及管理发票 48

项目四收银操作技能 57

任务一收银操作流程 57

任务二扫描条形码 64

任务三手工录入商品条形码 69

任务四商品消磁 72

任务五现金收取操作 76

任务六找零 80

任务七银行卡收取操作 84

任务八装袋 89

附录1北京市商业零售企业员工行为礼仪规范（试行） 93

附录2商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法 97

附录3收银员职业资格鉴定所（考场）设置标准 101

附录4超市常用专业术语 107

附录5中华人民共和国发票管理办法 115

参考文献 121