- 作 者：余祖光编；王国荣副主编
- 出 版 社：北京：高等教育出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787040354393
- 标注页数：261 页
- PDF页数：267 页
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第一章 服装产业文化 1
第一节 服装产业与我们的生活 2
第二节 近现代服装生产 7
第三节 服装的品牌与营销 13
第四节 服装产业职业发展 17
第二章 食品产业文化 23
第一节 食品产业与我们的生活 24
第二节 食品的生产与流通 33
第三节 食品产业文化特色 43
第四节 食品产业职业发展 53
第三章 建筑产业文化 61
第一节 建筑产业与我们的生活 63
第二节 建筑的营造与施工 66
第三节 建筑产业文化特色 69
第四节 建筑产业发展与人力资源配置 77
第四章 汽车产业文化 85
第一节 汽车与我们的生活 85
第二节 汽车的生产与流通 93
第三节 汽车产业文化特色 98
第四节 汽车产业职业发展 102
第五章 石油和化工产业文化 109
第一节 石油和化工产业与我们的生活 109
第二节 石油和化工的生产与流通 115
第三节 石油和化工产业文化 119
第四节 石油和化工产业文化的传承 137
第六章 商业文化 145
第一节 商业与我们的生活 145
第二节 商业的运转与流通 153
第三节 商业的文化特色 159
第四节 商业职业发展 164
第七章 信息产业文化 167
第一节 信息产业与我们的生活 167
第二节 信息产业的运转与流通 176
第三节 信息产业文化特色 183
第四节 信息产业职业发展 193
第八章 有色金属产业文化 203
第一节 有色金属产业与我们的生活 205
第二节 有色金属的生产与流通 210
第三节 有色金属产业文化特色 214
第四节 有色金属产业职业素养与人才培养 222
第九章 航运产业文化 229
第一节 航海改变了人类生活 229
第二节 航运生产方式与运作 238
第三节 航运产业文化特色 245
第四节 航运产业人才队伍建设 250
参考文献 259