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文明的进程  上帝之饮  六个瓶子里的历史
  • 作 者:(美)汤姆·斯丹迪奇著;吴平,葛文聪,满海霞,郑坚译
  • 出 版 社:北京:中信出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787508650999
  • 标注页数:221 页
  • PDF页数:232 页
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美索不达米亚与埃及的啤酒 1

石器时代的酿造历史 2

文明社会的啤酒 15

古希腊和古罗马时期的葡萄酒 29

爱上葡萄酒 30

帝国的藤蔓 55

殖民时期的烈酒 75

烈酒与远航 76

帮助美国建国的饮品 93

理性时代的咖啡 109

伟大的提神剂 110

咖啡馆网络 122

茶与日不落帝国 141

茶之帝国 142

茶之魔力 160

可口可乐与美国的崛起 181

从苏打水到可口可乐 182

瓶子里的全球化 205

译者后记 219

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