北京居家养老发展报告 2016版

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Ⅰ 总报告 1

B.1 总报告 1

引言居家养老：小细胞引发大话题 2

一北京居家养老服务：一个值得期待的全新领域 6

二居家养老服务：内涵、外延及产业链 11

三居家养老服务需求：潜力巨大有待开发 17

四居家养老服务供给：开局良好、未来可期 30

五全面推进居家养老服务发展的政策建议 41

Ⅱ 分报告 46

B.2 分报告一：现实状况篇 46

B.3 分报告二：政策导向篇 68

B.4 分报告三：老年膳食服务篇 94

B.5 分报告四：居家适老改造服务篇 143

附录 188

B.6 附录Ⅰ 北京市民政局、北京市财政局、北京市老龄工作委员会办公室《关于2015年开展养老助餐服务体系试点建设工作的通知》 188

B.7 附录Ⅱ 《餐饮业老年营养餐要求（过审稿）》 195

B.8 附录Ⅲ 中国老年人膳食营养素摄入量参考（DRIS） 201