当前位置： 食品工业发展报告 2015年度 > 购买云解压PDF图书
- 作 者：本书编委会
- 出 版 社：北京：中国轻工业出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787518411083
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综合篇 3
2015年食品工业发展综述 3
行业篇 21
肉类加工业 21
乳制品工业 33
水产品加工业 46
饮料工业 53
制糖工业 58
方便食品制造业 70
发酵工业 77
酿酒工业 90
食品添加剂和配料工业 102
营养与保健食品制造业 110
罐头食品制造业 120
焙烤食品糖制品行业 129
调味品制造业 136
食品装备业 145
境外篇 155
部分国家和地区食品产业发展现状分析 155
附录 165
附录一 食品行业重大法律法规和管理文件 165
附录二 食品标准技术规范 169
附录三 现行食品安全国家标准 176
附录四 2015年食品工业统计数据 206
附录五 参与编写单位简介 212