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- 作 者：何凤田，连继勤主编
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787030485229
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第一章 蛋白质的结构与功能 1
第二章 核酸的结构与功能 12
第三章 酶 20
第四章 糖复合物 35
第五章 维生素与无机元素 45
第六章 糖代谢 51
第七章 生物氧化 65
第八章 脂类代谢 73
第九章 氨基酸代谢 88
第十章 核苷酸代谢 98
第十一章 血液生物化学 107
第十二章 肝脏生物化学 112
第十三章 物质代谢的联系与调节 119
第十四章 DNA的生物合成 128
第十五章 RNA的生物合成 140
第十六章 蛋白质的生物合成 149
第十七章 基因表达调控 161
第十八章 基因重组与基因工程 169
第十九章 细胞信号转导 179
第二十章 癌基因、抑癌基因与生长因子 195
第二十一章 常用分子生物学技术的原理及其应用 202
第二十二章 基因诊断与基因治疗 209
第二十三章 组学和系统生物学 219
生物化学与分子生物学试题（一） 223
生物化学与分子生物学试题（二） 228
题型说明 233