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- 作 者：左晓斌主编
- 出 版 社：北京：中国农业科学技术出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：7511609182
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上 册 3
第一章 作物病虫害防治 3
第一节 水稻主要病虫害的综合防治 3
第二节 蔬菜主要病虫害的综合防治技术 13
第三节 油菜病虫害防治 18
第四节 棉花病虫草害防治 25
第二章 蔬菜栽培管理技术 34
第一节 辣椒 34
第二节 茄子 38
第三节 萝卜 47
第四节 莴笋 48
第五节 小白菜（白菜秧） 51
第六节 大蒜 53
第七节 早春塑料大棚西瓜套栽荏高产高效栽培技术 54
第三章 果桑茶栽培、加工和贮运技术 60
第一节 井冈蜜柚 60
第二节 梨 76
第三节 桃 77
第四节 西瓜 81
第五节 茶叶 92
第四章 乡村旅游 103
第一节 乡村旅游产品设计的文化包装 103
第二节 红色旅游产品的线路设计 108
第五章 农产品贮运技术 113
第一节 常见农产品贮藏保鲜技术 113
第二节 常见农产品贮藏保鲜实例 120
第三节 粮油加工副产物的综合利用 126
第四节 畜禽副产物的综合利用 132
第五节 农副产品的综合利用 138
第六节 农产品运输的基础知识 147
第六章 农机操作技术 155
第一节 农业机械的用途及分类 155
第二节 拖拉机安全驾驶操作技术 157
第三节 水稻插秧机安全驾驶操作技术 169
主要参考文献 171
后记 172