- 作 者：（美）艾米·斯图尔特著；刘夙译
- 出 版 社：北京：商务印书馆
- 出版年份：2017
- ISBN：9787100124829
- 标注页数：404 页
- PDF页数：425 页
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配方 11
鸡尾酒 11
经典玛格丽特酒 11
法国的干涉 15
苹果酒之杯 25
瓦维洛夫事件 30
锈钉 45
古典杯 56
味美思鸡尾酒 72
皮斯科酸酒 78
黑金 88
一号清酒鸡尾酒 94
曼哈顿酒 104
蜜滴 111
代基里酒 119
加料莫希托酒 125
刺梨桑格利亚酒 149
香叶朗姆酒 158
茅香鸡尾酒 168
皮姆杯 182
斯特鲁维博士的苏兹酒兑苏打水 185
莫斯科骡子 188
经典马天尼酒 195
董贝的遗言 198
完美的帕斯提酒 204
萨兹拉克酒 205
杰利·托马斯的摄政者潘趣酒 209
与绿仙女共舞 227
飞行 249
香槟鸡尾酒 252
马马尼金酒兑汤力水 261
道格拉斯的考察 267
皇家冷杉 274
驯鹿 281
巴伦西亚酒 284
基尔 289
布鲁克林（杂配）鸡尾酒 298
黑刺李金酒费兹 306
红狮杂酒 312
内格罗尼酒 315
再见，美人 317
弗兰克·迈尔的考察 319
血橙边车酒 323
拉莫斯金酒费兹 326
迈泰酒 327
布宜那·威斯塔爱尔兰咖啡 332
沃尔克·珀西薄荷茱丽普酒 346
薰衣草—接骨木香槟鸡尾酒 350
薰衣草马天尼酒 351
杰克·罗斯 359
弗雷齐埃事件 368
脸红的玛丽 370
糖浆、浸剂和装饰物 148
刺梨糖浆 148
铁丝草糖浆 209
接骨木甘露 232
树胶糖浆 276
自制马拉斯奇诺樱桃 296
自制诺齐诺酒 337
浸泡过花园的单糖浆 344
自制腌油橄榄 356
自制石榴定 358
浸香伏特加 361
柠檬切罗酒及其他利口酒 362
花园鸡尾酒：供试验的范例 365
冷藏腌菜 366