- 作 者：（日）井本春菜著；李花子译
- 出 版 社：北京：北京联合出版公司
- 出版年份：2014
- ISBN：9787550223639
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1个月前后可以收获的蔬果与香草 6
八丈草（咸草） 6
芽菜 8
油菜 10
茼蒿 12
甜菜 14
木耳菜 16
豆芽 18
台湾黄麻 20
蔬菜嫩叶 22
红萝卜 24
香菜 26
香葱 27
莳萝 28
金莲花 29
罗勒 30
香芹 31
茴香 32
薄荷 33
芝麻菜 34
柠檬草 35
蜜蜂花 36
迷迭香 37
2个月前后可以收获的蔬果与香草 38
扁豆 38
苦苣 40
秋葵 42
芜菁 44
洋甘菊 46
球茎甘蓝 48
黄瓜 50
塌菜 53
莴苣 56
西葫芦 58
小白菜 60
韭菜 62
茄子 64
白菜 67
青椒 70
菠菜 72
雪里蕻 74
生菜/散叶生菜 76
3个月前后可以收获的蔬果 78
毛豆 78
豌豆 80
辣椒 82
生姜 84
土豆 86
西瓜 90
分葱/冬葱 92
萝卜 94
玉米 98
番茄 101
胡萝卜 105
苦瓜 108
姜芽 110
西蓝花/菜花 112
香草混栽培育法 116
活跃在日常茶饮中的香草的混栽 116
用在肉料理、鱼料理里的香草的混栽 118
人气蔬菜基本培育方法及要点 120
种蔬菜所需用具 120
掌握种菜用土的基础知识 122
基础播种种菜法 124
种苗，快生长 125
稳定的栽培所需的培土与间苗、中耕 126
支撑藤蔓与果实的支柱 127
掌握好气候与光照条件 128
不可欠缺的浇水工作 129
有趣的收获方法 130
肥料的种类与使用方法 132
易发生的主要疾病与对策 134
易产生的主要害虫与对策 136
如何避免连作障碍 138
园艺用语速查 140