- 作 者：中华人民共和国国家旅游局编
- 出 版 社：北京：中国旅游出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：7503257223
- 标注页数：199 页
- PDF页数：209 页
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PartⅠ 发展现状与特征分析 2
第一章 我国星级饭店行业发展现状 2
一、2015年星级饭店行业发展回顾 2
二、2015年星级饭店市场特点分析 3
第二章 我国星级饭店行业规模及经营情况 5
一、规模及结构 5
二、营业收入 14
三、净利润 19
四、平均出租率 20
五、平均房价 21
六、人力资源情况 23
第三章 我国星级饭店季度统计分析 26
一、2015年各季度我国星级饭店整体情况 26
二、2015年一季度我国星级饭店市场研究 29
三、2015年二季度我国星级饭店市场研究 31
四、2015年三季度我国星级饭店市场研究 33
五、2015年四季度我国星级饭店市场研究 35
第四章 我国星级饭店行业区域市场分析 38
一、2015年我国星级饭店区域市场整体情况 38
二、华北地区行业分析（北京、天津、河北、山西和内蒙古） 44
三、东北地区行业分析（黑龙江、吉林和辽宁） 51
四、华东地区行业分析（山东、江苏、安徽、浙江、福建和上海） 57
五、华南地区行业分析（广东、广西和海南） 64
六、华中地区行业分析（湖北、湖南、河南和江西） 71
七、西南地区行业分析（四川、云南、贵州、西藏和重庆） 77
八、西北地区行业分析（宁夏、新疆、青海、陕西和甘肃） 83
Part Ⅱ Current Situation and Characteristics Analysis 92
Chapter Ⅰ Current Situation of the Development of China’s Star—rated Hotels Industry 92
Ⅰ.A Review of Star-rated Hotels Industry in 2015 92
Ⅱ.Analysis of Market Characteristics of Star-rated Hotels in 2015 93
Chapter Ⅱ Scale and Operation of China’s Star—rated Hotels Industry 96
Ⅰ.Scale and Components 96
Ⅱ.Operating Revenuea 106
Ⅲ.Net Profits 112
Ⅳ.Average Occupancy Rate 114
Ⅴ.Average Daily Rate （ADR） 115
Ⅵ.Human Resource 118
Chapter Ⅲ Quarterly Statistical Analysis on Star—rated Hotels in China 121
Ⅰ. Overall Quarterly Situation of Star-rated Hotels in China， 2015 121
Ⅱ.Reseach on China’s Star-rated Hotels Market： Q 1 2015 124
Ⅲ.Research on China’s Star-rated Hotels Market： Q2 2015 127
Ⅳ.Research on China’s Star-rated Hotel Market： Q3 2015 130
Ⅴ.Research on China’s Star-rated Hotel Market： Q4 2015 132
Chapter Ⅳ Analysis of the Regional Market of China’s Star-rated Hotel Industry 136
Ⅰ.Overall Circumstances of Regional Market of China’s Star-rated Hotels in 2015 136
Ⅰ.Analysis of Star-rated Hotels in North China （Beijing， Tianjin， Hebei， Shanxi and Inner Mogolia） 143
Ⅱ.Analysis of Star-rated Hotels in Northeast China （Heilongjiang， Jilin and Liaoning） 152
Ⅲ.Analysis of Star-rated Hotels in East China （Shandong， Jiangsu， Anhui，Zhejiang， Fujian and Shanghai） 160
Ⅳ.Analysis of Star-rated Hotels in South China （Guangdong， Guangxi， Hainan） 169
Ⅴ.Analysis on Star-rated Hotels in Central China （Hubei， Hunan，Henan and Jiangxi） 176
Ⅵ.Analysis of Star-rated Hotels in Southwest China （Sichuan， Yunnan， Guizhou，Tibet and Chongqing） 184
Ⅶ.Analysis of Star-rated Hotels in Northwest China （Ningxia， Xinjiang，Qinghai， Shannxi and Gansu） 192