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- 作 者：（明）宋应星著；孔庆东主编
- 出 版 社：长春：吉林出版集团有限责任公司
- 出版年份：2016
- ISBN：9787558114830
- 标注页数：296 页
- PDF页数：306 页
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乃粒 3
总名 3
稻 4
稻工 9
水利 14
麦 16
麦工 19
黍、稷、粱、粟 22
粹精 27
攻稻 27
攻麦 35
攻黍、稷、粟、粱、麻、菽 40
作咸 47
盐产 47
海水盐 48
池盐 53
井盐 55
甘嗜 61
蔗种 61
蔗品 64
造糖 66
造白糖 68
蜂蜜 71
膏液 77
油品 77
法具 81
皮油 86
乃服 91
蚕种 91
结茧 96
取茧、择茧 97
造棉 99
治丝 100
彰施 105
诸色质料 105
蓝淀 108
红花 112
五金 117
黄金 117
银 124
铜 131
铁 136
锡 141
冶铸 147
鼎 147
钟 149
镜 153
锤锻 157
治铁 157
针 160
治铜 161
陶埏 167
瓦 167
砖 170
白瓷 174
燔石 185
石灰 185
煤炭 187
硫黄 190
砒石 194
杀青 199
纸料 199
造竹纸 200
造皮纸 205
丹青 211
朱 211
墨 217
舟车 223
舟 223
漕舫 224
海舟 235
车 237
佳兵 247
弧、矢 247
弩 256
火药料 260
消石 262
曲蘖 267
酒母 267
丹曲 270
珠玉 277
珠 277
宝 282
玉 286
玛瑙、水晶、琉璃 293