
- 作 者:罗天宇编著
- 出 版 社:北京:中国人民大学出版社
- 出版年份:2016
- ISBN:9787300207292
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第一章 特许经营概述 1
第一节 特许经营的概念 1
第二节 特许经营的原则 3
第三节 特许经营的类型 4
第四节 特许经营与连锁经营的区别 7
第五节 特许经营与直销、传销的区别 8
第六节 政府特许经营与商业特许经营的比较 10
第二章 特许经营行业应用 14
第一节 特许经营的历史 14
第二节 国外特许经营行业应用 17
第三节 中国特许经营行业应用 21
第三章 餐饮业特许经营 24
第一节 餐饮业基本知识 24
第二节 我国餐饮特许经营的建立与发展 30
第三节 国外餐饮业特许经营 32
第四节 案例:肯德基“不从零开始”的特许经营模式 34
第五节 案例:内蒙古小肥羊公司的特许经营模式 45
第四章 便利店业特许经营 52
第一节 便利店的基本概念与特点 52
第二节 便利店的一般运作框架 58
第三节 特许经营模式在便利店行业中的构建 64
第四节 案例:7-Eleven便利店的特许运营管理 71
第五章 汽车行业特许经营 86
第一节 中国汽车经销特许经营发展状况 86
第二节 中国汽车维护与修理业特许经营发展状况 103
第三节 汽车配件行业特许经营发展状况 106
第四节 案例:美国NAPA汽配特许连锁经营 113
第五节 案例:德国博世(BOSCH)汽配连锁经营 115
第六节 案例:中国“一汽”特许经营 120
第六章 行业常用分析工具及方法 128
第一节 统计学基础知识 128
第二节 常用统计工具与方法 133
第三节 研究报告的撰写 149
附录 152
附录一 2013年中国特许经营连锁120强 152
附录二 2012年中国汽车经销商集团百强排行榜 158
参考文献 161