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- 作 者：李世红，李亚云主编
- 出 版 社：北京：中国财政经济出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787509508411
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第一章 连锁企业采购与采购管理基础 1
第一节 连锁企业采购概述 4
第二节 连锁企业采购部门的建立与职责 8
第三节 连锁企业采购管理及发展趋势 17
第二章 连锁企业采购申请与计划管理 34
第一节 采购申请 36
第二节 采购调查 38
第三节 采购计划 46
第三章 连锁企业采购订单与合同管理 58
第一节 采购订单与采购订单管理 60
第二节 采购合同与采购合同管理 69
第四章 连锁企业商品管理 81
第一节 商品管理 83
第二节 品类管理 88
第五章 连锁企业供应商管理与选择 94
第一节 供应商管理 96
第二节 供应商选择 98
第三节 供应商关系管理 106
第六章 连锁企业商品采购价格管理 111
第一节 连锁企业商品采购价格概述 113
第二节 连锁企业商品采购价格确定的程序 117
第七章 连锁企业采购监督与控制管理 130
第一节 采购监督 134
第二节 采购控制 138
第八章 连锁企业采购风险防范与绩效评估 150
第一节 采购风险概述 152
第二节 采购风险防范 154
第三节 采购绩效 157
第四节 采购绩效评估的方式和技巧 163
第九章 采购全球化与电子商务采购 169
第一节 采购全球化 172
第二节 电子商务采购 178
主要参考文献 186