- 作 者：李祝舜主编
- 出 版 社：北京：机械工业出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：711124642X
- 标注页数：158 页
- PDF页数：166 页
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前言 1
技能训练模块一 语言礼仪 1
技能训练活动一 普通话语音语调 1
技能训练活动二 电话服务礼仪 4
技能训练活动三 提问、应答礼仪 7
技能训练模块二 肢体语言礼仪 10
技能训练活动一 体姿 10
技能训练活动二 手势 18
技能训练活动三 表情及其他示意礼仪 23
技能训练模块三 个人礼仪 28
技能训练活动一 制服和衬衣 28
技能训练活动二 鞋和袜 30
技能训练活动三 饰物 32
技能训练活动四 个人卫生 36
技能训练活动五 头发护理和发型 39
技能训练活动六 五官护理和化妆 41
技能训练模块四 游览服务礼仪 46
技能训练活动一 接站服务 46
技能训练活动二 首站沿途导游 49
技能训练活动三 入店服务 52
技能训练活动四 商定日程服务礼仪 55
技能训练活动五 送别旅游者服务礼仪 57
技能训练活动六 带团服务礼仪 60
枯能训续沃动七 讲解服冬刹 63
技能训练模块五 前厅服务礼仪 68
技能训练活动一 门童服务礼仪 68
技能训练活动二 行李生服务礼仪 71
技能训练活动三 前台收银服务礼仪 74
技能训练活动四 前台咨询服务礼仪 76
技能训练模块六 客房服务礼仪 79
技能训练活动一 进入客房服务礼仪 79
技能训练活动二 客房整理服务礼仪 81
技能训练活动三 洗衣服务礼仪 84
技能训练活动四 大堂清洁服务礼仪 86
技能训练模块七 餐饮服务礼仪 90
技能训练活动一 引位员服务礼仪 90
技能训练活动二 值台员服务礼仪 92
技能训练模块八 公关服务礼仪 101
技能训练活动一 庆典迎宾礼仪 101
技能训练活动二 庆典签到处工作礼仪 104
技能训练活动三 庆典送别客人礼仪 106
技能训练活动四 签订协议礼仪 109
技能训练活动五 外交活动服务礼仪 116
技能训练模块九 康乐服务礼仪 130
技能训练活动一 游泳池服务员礼仪 130
技能训练活动二 健身房服务员礼仪 132
技能训练活动三 保龄球服务员礼仪 133
技能训练活动四 桑拿浴服务员礼仪 135
技能训练活动五 卡拉OK舞厅服务员礼仪 137
技能训练活动六 美容服务员礼仪 139
附录旅游服务礼仪常用语（英汉对照） 141
参考文献 159