品牌之路 赢在中国快餐

第一章 王者风范——谁都经历过失败，但历史是写给成功人的历史 王力强 3

第二章 鹤舞九天——机会就像一个没有尽头的阶梯，迈上第一级，努力走好，会在第二级等着你 刘尊哲 25

第三章 在“势场”上舞蹈——若水、如火、似金 卞毓方 44

第四章 一碗面条打天下——我们是卖面条的，但我们卖的不仅仅是面条 王勃 66

第五章 彰显英雄本色——我决心用我人生的最后一次机会，去创建一个快餐方面的民族品牌。我坚信我会成功的 王力强 80

第六章 穷人的老板——一头狮子领着一群羊去战斗，每只羊都变得和狮子一样勇猛 张绍志 99

第七章 心中的太阳——思路决定出路；借力蓄势发展；问题催生模式 刘尊哲 112

第八章 宝钢餐饮管理铸金——以简单管理为灵魂，以贯标体系为支撑，以信息管理为平台，以内控制度为核心 孙春明 126

第九章 叱吒风云上海滩——只要你心中有爱，就永远会有吉祥 王力强 142

第十章 舌尖上的舞者——没有什么事是绝对的，今天做火了一个码头，不代表一劳永逸，不在一级商圈，我们宁可不做 刘庆 161

第十一章 团膳航母的世纪之旅——要做事，先做人。和谐社会离不开和谐企业，德与和相辅相成 孙春明 176

第十二章 一生只做“一碗面”——我没有打算把我的企业做成家族企业，我的管理层和员工来自五湖四海 申国祥 194

第十三章 日出“丽华”红胜火——企业家的心气有多高，他开拓的市场就有多大 宋轶英 208

第十四章 马兰拉面的生命线——连锁要在“连”字上下工夫。连文化、连品牌、连技术、连配送 刘尊哲 223

第十五章 圆梦在“老家”——有梦的日子让生活有了奔头儿，有梦的日子让工作有了动力，有梦的日子让人的生命有了生机 王力强 238