- 作 者：卓文编著
- 出 版 社：上海：上海科学普及出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9787542724106
- 标注页数：200 页
- PDF页数：210 页
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生活篇 1
1．炒栗子时为什么放沙子 1
2．黑色食品为什么受欢迎 3
3．菠萝应该怎样吃 5
4．为什么铝锅会变暗 7
5．为什么用冷水解冻食物 9
6．经常吃方便面好不好 11
7．面包和馒头为何有小孔 13
8．空着肚子吃糖果好不好 15
9．隔夜茶能不能喝 17
10．喝汽水后为什么会打嗝 19
11．熟饺子为什么会浮起来 21
12．香蕉能在冰箱里贮藏吗 23
13．在高山上为何煮不熟饭 25
14．水到热油里为什么会响 27
15．自来水是从哪里来的 29
16．为什么人不能吃得太咸 31
17．喝酒有益于健康吗 33
18．儿童宜多吃松花蛋吗 35
19．煮牛奶表面为什么会结皮 37
20．为什么夏季的食物易腐烂 39
21．剥切洋葱时为何会流泪 41
22．鱼肉为何比畜肉易腐坏 43
23．水果为什么能解酒 45
24．苹果有多少种类 47
25．什么是茶道 49
26．饺子是怎样得名的 51
27．壶里的水垢是哪里来的 53
28．吃完面食为什么要喝汤 55
29．什么是绿色食品 57
30．吃冰激凌能解渴吗 59
31．鸡蛋能生吃吗 61
32．塑料袋都能装食品吗 63
33．为什么说吸烟有害健康 65
34．洗衣机是怎样洗衣服的 67
35．怎样科学使用洗涤剂 69
36．旅游鞋尖与跟为何上翘 71
37．卫生球到哪里去了 73
38．穿羽绒服为什么暖和 75
39．噪声的危害有多大 77
40．焰火为什么五彩缤纷 79
41．夏天为什么要防晒 81
42．怎样洗头才科学 83
43．睡觉为什么要枕枕头 85
44．肥皂为什么会起泡泡 87
45．废电池有什么危害 89
46．灯泡用久了为何会发黑 91
47．养宠物会影响健康吗 93
48．怎样擦玻璃又快又干净 95
49．暖气片为何要靠窗安装 97
50．遥控器为什么能遥控 99
51．吸尘器为什么能除尘 101
52．蜡烛为什么有芯 103
53．落叶为什么正面着地 105
54．为什么乘车要系安全带 107
55．火车为什么用双层玻璃 109
56．什么是磁悬浮列车 111
57．人为什么会晕车、晕船 113
58．安检设备是怎样工作的 115
社会篇 117
59．过年为什么要贴春联 117
60．正月十五为什么闹元宵 119
61．“三八”妇女节是怎么来的 121
62．清明节为什么要扫墓 123
63．劳动节是怎么来的 125
64．“六一”儿童节是怎么来的 127
65．端午节有什么传统活动 129
66．中秋节为什么要吃月饼 131
67．教师节是怎么来的 133
68．国庆节是怎么来的 135
69．重阳节是怎么来的 137
70．泼水节是怎么来的 139
71．火把节是怎么来的 141
72．十二生肖是怎么来的 143
73．母亲节是怎么来的 145
74．圣诞节是怎么来的 147
75．中药店为什么称为“堂” 149
76．大红双喜字是怎么来的 151
77．为什么称史书为“汗青” 153
78．中国人为什么喜欢“8” 155
79．为什么称京剧为“国粹” 157
80．握手礼是怎么形成的 159
81．厨师为什么要戴白帽子 161
82．诺贝尔奖是怎么来的 163
83．“唐人街”是怎么来的 165
84．奥运会是怎么来的 167
85．世界上有多少个民族 169
86．鸽子为什么象征和平 171
87．过生日为什么要吹蜡烛 173
88．阿拉伯妇女为何戴面纱 175
89．星期制度是怎么来的 177
90．维也纳为何是音乐之都 179
91．降半旗致哀是怎么来的 181
92．信用卡是怎么产生的 183
93．铅笔上的H、B表示什么 185
94．红十字协会是怎么来的 187
95．交通灯为何是红黄绿色 189
96．理发店前的灯柱为何意 191
97．汽油的标号是怎么回事 193
98．怎样识别真假人民币 195
99．为什么黄金特别贵重 197
100．什么是OICQ 199