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- 作 者：张毅著
- 出 版 社：昆明：云南民族出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7536736185
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一 概述 1
（一）古六大茶山的地理位置、自然条件及建置沿革 1
1．地理位置 1
2．自然条件及茶树品种 1
3．历史沿革 5
（二）有关古六大茶山的记述及正确定论 7
（三）六大茶山的发展变化 9
1．野生引家种，药用变商品 9
2．清朝时期是古六大茶山发展的第二个高峰期 12
（四）贡茶及赋税 19
1．贡茶 19
2．赋税 22
（五）运输线路及运力 29
1．主要道路的修筑、维护 29
2．六大茶山主要对外运输线路 31
二、六大茶山分述 39
（一）易武茶区 39
1．易武茶山 39
2．漫撒茶山 80
（二）象明茶区 85
1．倚邦茶山（现为象明乡） 85
2．蛮砖（曼庄）茶山 92
3．革登茶山 94
（三）攸乐（基诺）茶山 95
三、没落及希望 98
（一）没落的主要原因 98
（二）消声匿迹半世纪，柳暗花明又一村 103
（三）一花引来万花开 112
四、发展正宗普洱茶的建议 116
五、关于普洱茶的拼配 119
六、关于普洱茶的陈化（青饼发酵） 120
七、有关专家、名人对普洱茶的赞誉及论述 121
后记 122
参考资料 126