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- 作 者：周范林编著；杨跃祥摄影
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9787538149210
- 标注页数：79 页
- PDF页数：82 页
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锦上添花 5
玉珠鲜蘑 7
滚龙丝瓜 9
红烧苦瓜 10
土豆南瓜 12
酿西红柿 14
清蒸茄子 17
糖醋青椒 19
雨后春笋 21
田园四素 22
茄汁芦笋 24
咖喱茭白 26
三色萝卜 29
素小三圆 31
什锦山药 33
五彩土豆 34
桂花糖藕 36
白汁四素 38
椒盐菜心 41
百合芹菜 43
素炒韭菜 45
糖醋圆白 46
白扒四宝 48
雪冬香菇 50
青蒜腐竹 53
双笋木耳 55
双耳蘑菇 57
炒双色素 58
珍品四素 60
蚝油三菇 62
草菇瓜耳 65
双耳金菇 67
椒酱猴头 69
白扒松蘑 70
竹荪四素 72
鸡？菜心 74
仙子下凡 77
发财如意 79