- 作 者：张国宪等主编
- 出 版 社：北京：中国农业科技出版社
- 出版年份：1998
- ISBN：7801195396
- 标注页数：278 页
- PDF页数：294 页
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第一章 养鸡业现状及前景 1
第一节 我国养鸡业趋向产业化 1
第二节 当前养鸡业的生产形势 6
第三节 养鸡业的发展前景 9
第二章 基础知识 13
第一节 鸡的外貌特征和生物学特性 13
一、外貌特征 13
二、生物学特性 15
第二节 鸡的品种 18
一、品种分类 18
二、当代主要品种 20
第三节 鸡的育种 25
一、名词概念 25
二、性状选择 27
三、繁育方法 31
四、制种方式 34
第四节 鸡的繁殖 35
一、鸡的生殖器官 35
二、产蛋机能 38
三、鸡的配种方法 44
第五节 鸡的环境因素 46
一、空气温度 47
二、空气湿度 53
三、气流速度 55
四、空气中的有害物质 56
五、光照 57
第六节 鸡场设计 62
一、场地选择 62
二、场内布局 63
三、鸡舍建筑设计 64
第七节 鸡的营养需要 67
一、消化特点 67
二、营养需要 69
三、饲养标准 75
第八节 鸡的饲料 76
一、饲料种类 76
二、鸡的配合饲料分类 80
三、饲料成分表 81
第三章 现代实用养鸡技术 82
第一节 日粮配合技术 82
一、原则与要求 82
二、方法 84
三、鸡配合饲料配方 93
附录一 鸡的饲养标准 99
附录二 鸡的常用饲料成分及营养价值表 109
附录三 生长鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料 118
第二节 蛋用鸡饲养管理技术 121
一、概述 121
二、蛋鸡饲养管理流程 125
三、蛋鸡（商品代）的分阶段饲养管理 136
四、蛋鸡生产襄汾模式 142
五、蛋用种鸡饲养管理规程 148
六、蛋鸡生产管理 154
第三节 肉鸡饲养管理技术 159
一、肉用仔鸡快速饲养技术 159
二、肉用种鸡的饲养管理 169
第四节 鸡的人工孵化技术 174
一、入孵前种蛋处理 174
二、孵化条件 175
三、孵化方法 178
四、看胎施温 182
第五节 鸡的人工授精技术 188
一、种公鸡的饲养 188
二、鸡的人工授精操作规程（标准） 190
第六节 关于增加蛋鸡场收益的几个问题 194
一、提高产蛋量 194
二、降低生产成本 197
第七节 肉鸡场增收措施 199
一、肉鸡市场及其分析 200
二、提高肉鸡场经济效益的措施 201
第四章 疫病综合防治技术 207
第一节 兽医卫生消毒 207
一、鸡场或鸡舍门口处的消毒 207
二、育雏室和鸡舍进鸡前的消毒 207
三、带鸡消毒 208
四、饮水消毒 208
五、饲养设备消毒 208
六、粪便消毒 208
七、病弱鸡、病死鸡隔离和无害化处理 209
八、孵化全过程的消毒 209
九、杀虫及灭鼠 209
第二节 预防接种 212
一、接种方法 212
二、常用的生物制品 214
三、免疫程序 219
第三节 药物防治 221
一、药物预防程序 221
二、药物治疗程序 222
第四节 主要疫病防治技术 230
一、病毒性传染病 230
二、细菌性传染病 250
三、常见的霉形体病 265
四、常见的真菌病 266
五、主要寄生虫病 267
六、肉用仔鸡常见疾病 270
七、其它常见疾病 272