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- 作 者：孙明杰，袁许斌主编
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7538151532
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滋养瘦身餐冬瓜鱼头汤 4
奶香莴笋 6
韭香蛋菇汤 8
多彩玉米粒 10
小白菜浸猪红 12
虾仁小白菜 14
葱香黄豆芽 16
清炒绿豆芽 18
双菇苦瓜 20
腐竹瓜片汤 22
银耳鹌鹑蛋 24
轻身包菜汁 26
虾米蒜香蒸南瓜 27
特色西红柿炒蛋 28
蕨菜炒鸡丝 30
椒香鸭笋 32
虾香苦瓜豆腐 34
卤鲜口蘑 36
麦冬黄瓜丝 38
菜花炒肉片 40
醋熘卷心菜 42
虾皮萝卜汤 44
海米豇豆 46