- 作 者：陈绪荣编著
- 出 版 社：北京：北京出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7200067865
- 标注页数：42 页
- PDF页数：44 页
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蒜苗曝炒鸡胗 4
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莲藕黑豆炖老鸡 31
山鸡炖土豆 31
香菇醉鸡 32
陈皮枸杞炖鸡 32
蒸浸鸡腿 32
菠菜蚝油鸡煲 33
椒麻凤爪 33
红油鸡翅 34
豆浆鸡块花雕酒煲 35
栗子核桃煲凤爪 35
糟冻鸡翅尖 35
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银芽鸡丝 40
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红油鸡丝 41
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