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- 作 者:王恺主编
- 出 版 社:成都:成都时代出版社
- 出版年份:2007
- ISBN:9787807053934
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袁庭栋 川菜与巴蜀文化 1
洁尘 美食 美文 美女 恰如其分 13
冉云飞 川菜的前世今生 27
彭子渝 文化传播从味觉开始 37
何佳妮 生活不像主义那么极端 47
赵晓初 美食所代表的城市颜色 59
王文娟 从美食运动融入成都 67
杨代欣 川菜那些被遗忘的记忆 75
易坚 成都的标准食客 83
李晓宁 美食美形 两者得兼 93
唐蕾 自家菜的私密空间 101
小水 一个成都女孩和她的私房菜 113
庄媛 关爱家人从餐桌开始 121
黄天福 养怡之福 生命有道 129
赛星浩 生活嘛应该重视吃饭 137
李娜 吃在成都不思巴黎 145
王兆明 从台湾来的四川女婿 151
江梅家 美食就是回家 159