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- 作 者：孙明杰，袁许斌主编
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7538151486
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最佳搭配 4
香菇油菜 4
草菇烧芦笋 6
香菜海蜇 8
金针百合豆干 10
人参鹌鹑蛋 12
香椿拌豆腐 13
虾皮菠菜 14
决明烧茄子 16
三鲜鸡肝 18
韭香猪肝 20
茄汁牛肉豆腐 22
菠萝牛肉 24
茼蒿蛋白 26
海带绿豆汤 27
豆皮虾卷 28
萝卜橄榄瘦肉汤 30
芹菜炒黄鳝 32
莲藕猪骨补益汤 34
鲜味四宝 36
腰片拌生菜 38
蚕豆烧肉 40
炝拌三宝 42
茼蒿肉丝 44
紫菜虾米汤 46