- 作 者：杨红建主编
- 出 版 社：北京：中国农业大学出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7811172143
- 标注页数：283 页
- PDF页数：292 页
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第一章 我国奶牛养殖业的发展现状与趋势 1
第一节 我国奶牛养殖业的现状 1
第二节 奶牛业的发展趋势 2
第二章 奶牛品种与体型选择 5
第一节 世界著名品种 5
第二节 中国培育品种 14
第三节 奶牛的体型选择 21
第四节 奶牛体型外貌鉴定标准 25
第三章 奶牛的习性与消化生理特点 37
第一节 奶牛的习性 37
第二节 奶牛的消化生理 39
第四章 奶牛饲料加工及典型日粮配制 49
第一节 饲料的分类及饲料的营养 49
第二节 青绿饲料的生产和利用 54
第三节 青干草的加工调制技术 58
第四节 秸秆饲料 62
第五节 青贮饲料的制作 68
第六节 精饲料的加工技术 71
第七节 工业副产品的加工和利用 73
第八节 奶牛简易日粮配制 73
第五章 奶牛的分群与阶段饲养管理技术 82
第一节 后备母牛的分群与饲养管理 82
第二节 成年乳牛的分群与饲养管理 88
第三节 种公牛的分群与饲养管理 102
第四节 影响奶牛产奶量、乳成分和卫生质量的主要因素 105
第六章 奶牛的繁殖 112
第一节 牛的生殖器官和生理功能 112
第二节 母牛的发情和发情鉴定 114
第三节 适时输精 119
第四节 妊娠与分娩 124
第五节 繁殖机能障碍 127
第六节 现代繁殖技术 129
第七章 奶牛常见疾病防治 132
第一节 传染性疾病 132
第二节 营养代谢病 145
第三节 消化系统疾病 156
第四节 产科疾病 164
第五节 肢蹄病 182
第六节 中毒性疾病 188
第七节 犊牛疾病 195
附录 相关标准 198
附录一 奶牛饲养标准 198
附录二 无公害食品奶牛饲养饲料使用准则 248
附录三 无公害食品奶牛饲养兽药使用准则 253
附录四 无公害食品奶牛饲养管理准则 258
附录五 无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则 264
附录六 奶牛场卫生及检疫规范 267
附录七 无公害食品鲜牛乳 271
附录八 生鲜牛乳收购标准 273
参考文献 283