- 作 者：国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编
- 出 版 社：北京：中国标准出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7506644649
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第一篇 水果制品 1
第一部分 水果制品生产许可证审查细则（2006版） 1
第二部分 水果制品生产许可证审查细则（2006版）实用说明 5
第三部分 水果制品相关标准 21
第二篇 炒货食品及坚果制品 74
第一部分 炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则（2006版） 74
第二部分 炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则（2006版）修订说明 79
第三部分 炒货食品及坚果制品相关标准 84
第三篇 蛋制品 86
第一部分 蛋制品生产许可证审查细则（2006版） 86
第二部分 蛋制品生产许可证审查细则（2006版）修订说明 91
第三部分 蛋制品相关标准 96
第四篇 其他豆制品 118
第一部分 其他豆制品生产许可证审查细则（2006版） 118
第二部分 其他豆制品生产许可证审查细则（2006版）实用说明 121
第五篇 其他水产加工品 128
第一部分 其他水产加工品生产许可证审查细则（2006版） 128
第二部分 其他水产加工品生产许可证审查细则（2006版）实用说明 135
第三部分 其他水产加工品相关标准 162
第六篇 淀粉糖 268
第一部分 淀粉糖生产许可证审查细则（2006版） 268
第二部分 淀粉糖生产许可证审查细则（2006版）实用说明 271
第三部分 淀粉糖相关标准 279
第七篇 糖 311
第一部分 糖生产许可证审查细则（2006版） 311
第二部分 糖生产许可证审查细则（2006版）修订说明 315
第三部分 糖相关标准 318