当前位置： 现代农业技术 专题 1 绿色食品 > 购买云解压PDF图书
- 作 者：《通用技术》编写组编
- 出 版 社：北京：地质出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：9787116044845
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第一章 绿色食品的悄然兴起——源于人类健康的基本需求 2
第一节 人类健康呼唤绿色食品 2
第二节 绿色食品的内涵 5
第三节 绿色食品的标准 12
第四节 绿色食品与生态环境 17
第二章 绿色食品的品质保证——来自生产技术的规范操作 22
第一节 绿色食品种植产品的生产技术 22
第二节 绿色食品畜禽产品的生产技术 34
第三节 绿色食品水产品的生产技术 39
第三章 绿色食品的安全保障——需要加工贮运的全程控制 46
第一节 绿色食品的加工 46
第二节 绿色食品的包装 54
第三节 绿色食品的贮藏与运输 61