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- 作 者：孙明经等摄影；孙建三，黄健，程龙刚撰述
- 出 版 社：桂林：广西师范大学出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7563355103
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编者的话 1
序一 13
序二 3
一、井盐孕育的城市 13
因盐成邑 14
抗战设市 20
二、古老而奇特的采盐工艺 25
钻井 26
输卤 42
制盐 76
三、官仓与歪脑壳船 89
储盐 90
运盐 100
四、业盐人 113
盐官 114
盐商 120
盐工 127
五、盐都遗韵 133
昔时风貌 135
盐业文化 147
后记 175