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- 作 者：林光译
- 出 版 社：尖端出版股份有限公司
- 出版年份：1990
- ISBN：9579581150
- 标注页数：63 页
- PDF页数：66 页
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赏花大餐 5
五味寿司 5
春筍拌卵 6
炸猪肉捲 7
如意虾捲 8
鸡肉蛋捲 9
春式寿司 10
什锦蛋 12
芥末莲藕 13
什锦火锅 15
秋刀鱼火锅 15
萝蔔火锅 16
味噌火锅 17
飞鸟火锅 18
鱼捲火锅 19
牛肉火锅 20
鸡肉汤 21
什锦火锅 22
猪肉火锅 23
滑雪大餐 25
五色饭团 25
日式三明治 25
梅酒排骨 26
白米煎饼 27
烤马铃薯糊 28
萝蔔沙拉 29
炸猪肉丸子 30
煎菜饼 31
酒后饭食 33
米粥三味 33
面条类 34
素面二味 36
烤饭团 37
茶渍二味 38
速食料理 40
油豆腐类 40
纳豆类 42
鱼卵类 41
鱼捲类 43
鱼类 44
小鱼类 46
墨鱼类 47
鱼干类 48
肉类 49
罐头类 50
乳酪类 51
馄饨水饺皮类 52
味噌类 53
小菜类 54
青菜类 55
萝蔔芜菁类 57
马铃薯类 58
洋葱莲藕类 59
小黄瓜类 60
茄类 61
蕈类 62
淀粉类 63