当前位置： 实验探究报告册 高二分册 生物 选修1 生物技术实践 > 购买云解压PDF图书
- 作 者：姜丽主编
- 出 版 社：北京：华文出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787507521344
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探究活动一 果酒和果醋的制作 1
探究活动二 腐乳的制作 5
探究活动三 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 8
探究活动四 微生物的实验室培养 12
探究活动五 空气中微生物总数的检测 16
探究活动六 分解纤维素的微生物的分离 20
探究活动七 菊花的组织培养 23
探究活动八 月季的花药培养 27
探究活动九 果胶酶在果汁生产中的作用 31
探究活动十 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 35
探究活动十一 酵母细胞的固定化 41
探究活动十二 DNA的粗提取与鉴定 44
探究活动十三 多聚酶链式反应扩增DNA片段 54
探究活动十四 血红蛋白的提取和分离 58
探究活动十五 植物芳香油的提取 63
探究活动十六 胡萝卜素的提取 73
参考答案 79