实验探究报告册高二分册生物选修1 生物技术实践

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探究活动一果酒和果醋的制作 1

探究活动二腐乳的制作 5

探究活动三制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 8

探究活动四微生物的实验室培养 12

探究活动五空气中微生物总数的检测 16

探究活动六分解纤维素的微生物的分离 20

探究活动七菊花的组织培养 23

探究活动八月季的花药培养 27

探究活动九果胶酶在果汁生产中的作用 31

探究活动十探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 35

探究活动十一酵母细胞的固定化 41

探究活动十二 DNA的粗提取与鉴定 44

探究活动十三多聚酶链式反应扩增DNA片段 54

探究活动十四血红蛋白的提取和分离 58

探究活动十五植物芳香油的提取 63

探究活动十六胡萝卜素的提取 73

参考答案 79

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