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- 作 者：中国畜牧兽医辞典编纂委员会编
- 出 版 社：上海：上海科学技术出版社
- 出版年份：1996
- ISBN：7532331989
- 标注页数：846 页
- PDF页数：891 页
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基础学科 1
兽医解剖 1
组织胚胎 36
家畜生理 62
动物生物化学 80
畜牧 93
生物统计 93
动物营养 101
遗传 130
家畜育种 147
家畜繁殖 162
家畜环境卫生 191
草原牧草 225
饲料 246
畜牧业机械化 265
养猪 283
养牛 293
养马 301
养羊 314
养禽 324
毛皮动物 338
畜产品加工 351
兽医 365
兽医微生物 365
兽医免疫 403
兽医病理 434
兽医药理 452
兽医临诊诊断 487
家畜内科 509
家畜外科 538
家畜产科 563
家畜传染病 571
家畜寄生虫病 614
兽医卫生检疫 640
中兽医 649
实验动物 685
附录 689
一、家畜家禽躯体部位图 689
二、畜禽生理常数表 690
三、畜禽主要经济性状的遗传参数表 691
四、动物的繁殖季节、发情周期和妊娠期表 693
五、动物自然体重与代谢体重对照表 695
六、家畜体重估测表 695
七、家畜遗传性疾病简表 696
八、与兽医有关的细菌分类一览表 698
九、动物病毒分类一览表 700
词目笔画索引 703
英（拉）汉名词对照索引 755