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- 作 者：青岛酒店管理职业技术学院编
- 出 版 社：北京：中国海洋大学出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7810675729
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上篇 3
青岛市酒店业人力资源供需体系建设研究&丁霞 3
青岛市会展人才培养模式研究&丁霞 27
青岛经济型酒店发展研究&蒋婷 44
奥帆赛对青岛酒店业的影响&李峰 60
青岛市旅游者行为研究&刘迎华 74
酒店业信息化建设研究&吴永琢 90
青岛酒店管理学院师生综合信息服务系统的开发&王坚 106
青岛酒店管理学院校园网规划与设计&罗冬梅 120
基于运动物体视频处理技术的应用研究&孙丕波 133
下篇 155
酒店管理专业教学规范化研究&丁霞 155
高职生思想道德教育问题研究&苏燕平 162
酒店管理专业教育教学改革的研究&王昌玉 173
“两课”教学与职校生的思想政治教育&苏燕平 185
高职教育教学质量监控与保障体系研究&于晓棣 196
基于能力本位的职业院校考试改革研究&唐文君 211
高职院校大学生创业教育研究与探索&刘庆启 224
高职院校实施创业教育的理论与实践的研究&杨萍 238
青岛酒店管理学院学生专业思想现状调查报告——以酒店管理专业为例&甄仁春 257
后记 274