一头猪在普罗旺斯

作者：（美）乔治妮·布伦南（GeorgeanneBrennan）著
出版社：西安：陕西师范大学出版社
出版年份：2008
ISBN：9787561344804
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致谢 1

序言 1

第1章关于山羊奶酪的个人经历 1

第2章普罗旺斯的猪 33

第3章蘑菇之恋 57

第4章所有人的普罗旺斯鱼汤 87

第5章漫长的夏日聚餐 113

第6章大蒜和伟大的蒜泥蛋黄酱之精髓 141

第7章绵羊和白葡萄酒煨羊蹄羊肚卷 157

第8章婚礼蛋糕 179

结束语 195