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- 作 者：谢敏豪，严翊，冯炜权编著
- 出 版 社：北京：北京体育大学出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7811006774
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第一章 耐力训练的基本知识 1
第一节 耐力与竞技运动 1
第二节 耐力训练监控的概念和内容 9
第二章 耐力训练方法的监控 12
第一节 耐力训练的监控方法 12
第二节 有氧耐力训练的监控 22
第三节 无氧耐力间歇训练监控 38
第四节 耐力训练的血乳酸监控 46
第三章 耐力训练的机能评定 48
第一节 耐力训练的物质代谢基础 48
第二节 耐力训练对机体的影响 57
第三节 耐力训练的应激与疲劳 61
第四节 耐力训练的机能评定指标 68
第五节 耐力训练的机能评定方法 73
第六节 耐力训练机能评定的注意事项 84
第四章 耐力训练的身体适应与恢复 92
第一节 耐力训练中身体调节的适应性变化 92
第二节 耐力训练的身体生化适应特点 95
第三节 耐力训练后的超代偿 104
第五章 耐力训练与营养干预 108
第一节 运动与营养素 108
第二节 运动员耐力训练的合理膳食营养 122
第三节 运动营养品 134
第四节 耐力训练者补充运动营养品促进恢复的方法 140