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- 作 者:雷庆国,张忠伟,王永昌编著
- 出 版 社:大连:大连理工大学出版社
- 出版年份:2007
- ISBN:9787561137468
- 标注页数:64 页
- PDF页数:73 页
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第一课 滑菇 1
第二课 香菇 13
第三课 金针菇 26
第四课 杏鲍菇 36
第五课 药用菌类 46
第六课 食用菌初加工 55