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- 作 者：宋学昌，宋全文本册主编
- 出 版 社：济南：山东教育出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9787532848492
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主题1 空气资源 氨的合成 1
课题1 空气分离 1
课题2 氨的工业合成 5
课题3 氨氧化法制硝酸 11
自我检测题 18
主题2 海水资源 工业制碱 23
课题1 海水淡化与现代水处理技术 23
课题2 氯碱生产 28
课题3 纯碱制造技术的发展 36
自我检测题 44
主题3 矿山资源 硫酸与无机材料制造 48
课题1 “设计”一座硫酸厂 48
课题2 陶瓷的烧制 54
课题3 金属冶炼和金属材料的保护 59
自我检测题 68
主题4 化石燃料 石油和煤的综合利用 74
课题1 从石油中获取更多的高品质燃油 74
课题2 源自石油的化学合成 80
课题3 煤的综合利用 86
自我检测题 91
主题5 生物资源 农产品的化学加工 95
课题1 由大豆能制得什么 95
课题2 玉米的化学加工 99
自我检测题 106
主题6 化学·技术·社会 112
课题1 功能高分子材料的研制 112
课题2 药物的分子设计与化学合成 120
课题3 化学·技术·可持续发展 126
自我检测题 132
综合检测题（一） 138
综合检测题（二） 143
附录：参考答案 149